Различные размеры частиц, порошок и гранулы; сверхнизкое содержание свинца, мышьяка, марганца и алюминия, настраиваемое в соответствии с областью применения.

Пирофосфат кальция (CAPP) — это высокочистая пищевая многофункциональная пищевая добавка с контролируемыми разрыхляющими свойствами. В качестве разрыхлителя с низким содержанием натрия, укрепителя теста, обогащателя кальция и регулятора pH, он широко используется в хлебобулочных изделиях, замороженном тесте, смесях для выпечки и продуктах с низким содержанием натрия. Он полностью соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов FCC, E450(vii) и FAO/WHO.