Испарители, как основное оборудование в процессах испарения, напрямую влияют на эффективность испарения благодаря своей конструкции и производительности. Как правило, состоящие из нагревательной камеры и разделительной камеры, испарители претерпели технологическую эволюцию: от ранних типов с рубашкой или змеевиком до современных вертикальных длиннотрубных испарителей с жидкостной пленкой и скребковых испарителей, каждый из которых представляет собой технический прогресс. Испарители циркуляционного типа В зависимости от характеристик потока раствора, испарители с косвенным нагревом подразделяются на циркуляционные и однопроходные. Циркуляционные испарители используют естественные различия в плотности или внешнюю энергию для циркуляции раствора, включая подтипы с естественной и принудительной циркуляцией. Трубчатые испарители центральной циркуляции Ключевой циркуляционный испаритель имеет центральную циркуляционную трубку в нагревательной камере. Площадь поперечного сечения этой трубки составляет 40–100% от общей площади нагревательной трубки. При нагреве жидкость в нагревательных трубках, имеющих большую площадь теплоприема, имеет меньшую плотность, создавая разницу плотностей, которая приводит в движение естественную циркуляцию: жидкость опускается через центральную трубку и поднимается через нагревательные трубки. Благодаря компактной конструкции и простоте эксплуатации он широко используется, но имеет низкую скорость циркуляции.